にんにく味噌

近くの生鮮食料品店で、おろし生にんにくが安かったので買ってきた。
もうちょっと信じられないくらいたくさん入ってて、安かったので、ひょっとしたら支那モノかなぁ、と疑いつつも買って帰ってきたのだが、よく考えると、ラーメンとか焼きソバに入れるくらいにしか使わない。
そこで、野菜煮込みの味噌汁に入れてみたのだが･･･。
いやぁ、濃い味だわ、と思いながら食ってたら、あとで、胃酸が逆流したときのような、胃の圧迫を感じてしまった。
うーむ、味自体はけっこういけると思ったんだがなぁ。。。