特約農家から玄米30kgが届く。いままで夏場は10kgごとだったのだが、冷凍保管がうまくいいきだしたので、30kg単位で送ってもらうことにした。郵送費用も少しうくし、なにより煩雑さがなくなるのがよろしい。 その冷凍保存だが、１年試してみて、けっこううま…