去年植えて、今月の頭くらいに収穫した自宅ニンニクを選別。大きい方は秋からの植え付けに使い、小さい方は自宅での食用に使っている。野菜炒めやラーメン、刺身なんかに入れて使ったのだが、これが鼻にキューンとくるうまさ。自分の家で作ったものを食う、…
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