ちょっとはずれたところにある中華食材店で買った麻婆豆腐と麻婆茄子が独特の味でうまかったので、香辛料に何を使っているのかきいてみたら、山椒だと言う。ただし、山椒は唐辛子や七味に比べてデリケートな辛さなので料理に使うときは無闇と入れすぎるな、…

なんか久しぶりに、コミケにいかない年末。ひと頃落ちまくってたこともあったのに、当選が続いていたせいか、ちょっといつもと違う感覚になっている今年の年末であります。くれぐれも、事故とかないといいね。昨今世情が騒がしいのと、そういう騒ぎの原因に…