2007-07-17 カレーは効くのか? Yahooにあったニュース。カレーの成分、アルツハイマー病に効く可能性=米研究。まだあくまで可能性、という段階らしいけど、>これによると、インドカレーに独特の色を出す黄色い香辛料のターメリックに含まれている化合物が、アルツハイマー病の症状に対抗する特異な反応を誘発するとみられている。・・・ということらしく、今後の研究が待たれるところ。うちは、アルツハイマーの家系なんで、かなり気になるところだ。 関係ないけど、三峯徹がWikiに載ってて噴いた。