スーパーの干しリンゴ

ちょっと遠出したのでスーパーに入ってみると、干しリンゴが売ってたので買って帰る。
昔は酸味がほとんど消えてしまうので干しリンゴは生のリンゴほどには好きじゃなかったけど、現代の技術はある程度の酸味も復活させているのか。
といってもやはりまだ甘さを濃縮したようなところもあって、それはそれでまた良かったりはするのだが。
ちょっと遠いのが難点だが、今後、行く機会があれば他の品種も試してみよう。