さよなら、明治のお菓子「カルミン」... 3月末で90年の歴史に幕 「カルミン」は1921（大正10）年に販売開始。約90年の歴史を持つ文字通り「長寿商品」だった。 うわ･･･そんなに不審だったのか、けっこうショック。そういえばうちの近辺でも滅多に見かけなく…

ひょっとしたらビールのあてって言われているつまみもワインにあうんじゃなかろうか、と思い、スーパーで売ってた「大人のチーズ帆立醤油バター味」（小岩井乳業）を買って食べてみた。酒精のアテってのは個人の好みによるところがかなり大きいので、他人に…

かねてより噂のチリワインを試飲。白じゃなくて赤しかなかったので飲んでみたんだけど、かなり気持ち良く酔える。特にAllegretteという銘柄は300円台で飲めて、しかも快適に酔えるのが良い。酔っ払うのがイヤだ、というワイン通もいるけど、私は家で飲むとき…

Ｖ氏の家に行ってきた。全然アニメを見ていない、ということだったので『Ｇレコ』『ク□スアンジュ』『ツインテ−ル』を置いていく。Ｇレコは気に入っていただけたようで何より。 そのついでに住道・京阪百貨店のフードコートにあるという印度料理の店に行って…

昨年末新宿であったぼったくり居酒屋と、twitter拡散騒動。事件そのものは知ってたし漫然と眺めていたが、自分の生活圏のことではないこともあって軽く流していた。ところが今回、togetterまとめを見直していると、なんかここ大阪にも事業展開しているみたい…

ボジョレの季節らしく、スーパーとか酒屋とかでも並んでますな。正直どうでもいいんだけど、輸入酒店が軒並み価格を下げてくれているみたいで、そういう意味では恩恵を被っている。先日のカール・ジットマン社のドイツワインが安くなっていたのも、たぶんこ…

うちからかなり離れたところにあるのだが、とある輸入酒店に「カールジットマン社のワイン」がかなり安価に入っていたので、黒猫、聖母乳、ピース・ポーター等まとめて買う。黒猫から飲んでいるんだが、ずいぶんと久しぶりということもあって、うまいという…

「ペプシ ピンクコーラ」季節限定発売。スラドさんのとこより。 サントリー食品インターナショナル（株）は、「ペプシ ピンクコーラ」を12月9日（火）より季節限定で新発売します。 うちの地域で見られるかどうかわかんないけど、見たら試してみよう。 今回…

鍋に入れる野菜は近所での調達のしやすさもあって、白ネギを軸に、白菜、椎茸、水菜、菊菜ってあたりを入れてるんだけど、近所のスーパーで期限切れ寸前のモロヘイヤが投げ売り状態だったので買ってきて入れてみた。出汁はヒガシマルの鰹だし系。モロヘヤは…

この秋初めての鍋。ノーマルなビカシマルのダシを使った寄せ鍋。うまい。今年の鍋の目標としては、牡蠣鍋と蟹鍋。どちらも最近全然食べてないので、久しぶりに牡蠣鍋が食べたい。高いけど。 それにしてもだしの種類をいろいろと眺めていると、それだけで食欲…

「うな重」の美味しさって結局タレが美味いだけじゃないの？ うなぎのタレを使った新しい「丼」に挑戦してみたうん、これはもう90年代の前半くらいに気づいていたぞ。(^_^)ようやく世間が追いついてきた感じかな。もっともウナギ独特のあの身のホクホク感も…

お酒が体から抜けるまでの時間を知ってますか？「お酒の雑学」ポン酒一合で一晩くらい、と思っていたので、意外と早く抜けるもんだな。30代くらいまで二日酔いがひどかった記憶があるので、なんかもっと時間がかかるもんだと思ってた。その辺はここの末尾に…

京都のラーメンについてまとめてみた友人が京都府下に引っ越したこともあるし、今後気がつけばメモ程度に記録しておこう。

今日は土用の丑の日らしい。ということで、うなぎ関連のニュウスがよく目にとびこんでくるし、うちのブログでも過去に書いたうなぎの記事にいくつかリンクがはられていた。あれからほとんど意見は変わらない、というか、いっそう強まっている。うなぎを食べ…

[画像]夏にはパエリア！たぶん日本のものではなく海外の料理写真からなんだろうけど、見ていてあんまりおいしそうに見えない。飾り付けはきれいだし、色彩も食欲をそそるように配慮されているのに、なんでだろ、と思ったら、たぶん身を食べた後の貝殻とかエ…

無性に塩辛いものが食べたくなったのだが、あいにくの雨で買いに行く気になれず、なんかないかな、と捜していたら一昨日（だったと思う）買ったポテチが出てきたので、それを食う。しかしポテチくらいの塩味では満足できなくて、袋に塩をふってシャカシャカ…

以前からあったのか新商品なのか知らんが、コンビニで見つけたカンロの「とろりと煮込んだりんごのど飴」がめちゃくちゃおいしくて、ちょっとはまってる。残念なことに田舎のせいかコンビニでしか見かけない上に、11粒入りのスティックタイプのものしか見つ…

のど飴を買って来るついでに、同じスーパーに売ってたパインアメも買って帰る。懐かしい味であるな、実にうまい。HPを見ると何度か改良が行われているらしいので、厳密には我々が子どもの頃に食べた味とは変わってきているらしいが、わずかに酸味のある甘さ…

種類豊富な『ヨーグルト』の購入ポイントとは？この中で、ヨーグルトの売れ筋ランキングが載ってたんだけど･･･。まぁ、一位のブルガリアヨーグルト（明治）は納得のいくところで、流通量というか、目にする機会も多い。以下、有名どころ、よく見るのが載って…

スーパーでリボンシトロン1.5リットルが安価に出てたので、懐かしくなって購入。昭和40年代の子供向け番組の合間によく流れていたCM、「リボンちゃーん、リボンシトロンよー」というのを懐かしく思い出してしまったが、Wikiの記事によると、一度消えたがまた…

中国人はなぜウナギに毒を入れるのか →食べるのは敵国・日本だから 中国人はなぜウナギに毒を入れるのか（元記事） 「ウナギは中国人は食べないが日本に輸出すれば法外な値段で売れるため、『海の宝石』と呼ばれている。特に夏向けは需要が沸騰するので価格…

「サン○リーがトンスルを出す予定だった」というまとめ系ニュウスを目にしたのだが、どうも読んでみたところ「勤務の友人から聞いた話」というのばかりではっきりしたソースがない。そこで噂話らしい、という程度にとどめて該当場所のリンクはしないでおくが…

徳島産業の香味たまねぎドレッシングというのを使ってみたんだが、なかなかいける。うちの近辺のスーパーその他では、ドレッシングはほとんどQPしかそろってなくて、選択肢が著しく狭かった。まぁ、QPでもおいしいドレッシングは多いし、なにより種類が豊富…

この前まとめ買いしてきたエースコックの「広東風醤油」が予想外にうまかったので、もう１パック買ってきた。いまのところ、エースコックの「ワンタンメン」と、この「広東風醤油」、それにハウスの「うまかっちゃん」にマルタイの「棒ラーメン」てあたりが…

貴方好みのつんでれ具合をお楽しみ頂くお酒です 業界初！? ２種類の日本酒をブレンドして自分好みの味にする新発想の萌酒が登場です。 「キリッとしたツン酒」と「口当たりの良いデレ酒」 の２種類をご用意致しました。 ツン7割デレ3割の黄金比、ツン5割デレ…

近くのスーパーで、エースコックのワンタンメン５食パックが安売りしてたので、広東風醤油と一緒にまとめて買って帰る。実はエースコックのワンタンメンは袋麺としてはかなり好きな方で、これはたぶん新大阪に短期間住んでいた頃、南方にあったエースコック…

先日Volさんに教えてもらったスパムの食い方にのっとって、軽くあぶって食ってみた。昔食った味とかなり違う…のはたぶんソルトレスを買ったからだろう。30年くらい前に食ったスパムはもう少し塩っぱかった記憶なのだが、それほどでもなかった。次はレギュラ…

マクドナルドが中国産薬漬け病気鶏肉で有名な河南大用食品から輸入している事を遂に認める→「心配なら買うな」と言っていたマクドナルドが方針転換 マクドは「オーストラリア産牛肉だからどこよりも安全」みたいことを売りにしていた時期もあったというのに…

久しぶりに梅田に出て、Volさんと焼き肉食い放題の店に行く。HPでは時間が書いてなかったのでいささか警戒してたのだが、90分1050円ということで、これならかなり良い。東通り商店街という抜群の立地にあってこの値段、というのは正直驚きだが、それゆえか、…

ちょっと遅ればせだけど、このニュウス。 スターバックスがコーヒーの量を減らしていた 会社側「こぼれやすいと…」 スターバックスがコーヒーの量を減らしていた−不満の声も （元記事） コーヒーは別段キライってこともなくて、どちらかと言えば好きな方では…